Arabie saoudite, Espagne, Algérie accélèrent le dessalement de l'eau de mer pour leur consommation d'eau potable. La Chine songe à plonger...
«Nous manquons d'eau dans les Emirats ? Mais c'est faux. Regardez, la mer en est pleine ! » L'ingénieur arabe est content de sa plaisanterie, mais celle-ci comporte une part de vérité, car derrière lui se dresse la plus grande usine au monde de dessalement d'eau de mer. Un monstre d'acier et de tuyaux qui s'étend sur plusieurs centaines d'hectares. Chaque jour, l'usine engloutit 3,2 millions de mètres cubes d'eau salée pour faire jaillir 450 000 mètres cubes d'eau douce ! De quoi assouvir la soif de trois parisiens sur quatre.
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